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什么样的土壤就孕育出什么样的葡萄酒

"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。"这其中的道理与西方人强调风土影响葡萄酒风味的理念有着惊人的相似。[详情]

澳大利亚的美食美酒节有哪些

美酒与美食的完美搭档当然少不了美食酒节的参与,在美食美酒节的世界里,你可以尽情享受这场豪华盛宴带来的欢愉,今天好酒网小编带大家走进澳大利亚,让我们一起了解下澳大利亚的美食美酒节有哪些?[详情]

波本威士忌发展史(上)

波本威士忌产自美国,得名于美国肯塔基州的波本县。本文介绍了波本威士忌的发展史。[详情]

三大酒文化古国之中国

中国6000年前就发明了人工谷物酒,她同发明啤酒的古埃及、发明人工(并非野生)葡萄酒的古巴比伦(今伊拉克)一起,被称为世界三大酒文化古国。历经数千年的沧桑巨变,如今,埃及的啤酒和伊拉克的葡萄酒早已风光不再,惟独中国酒仍以其精湛的工艺、独特的风格、最大的产销量和极其丰富的精神文化价值而在世界…[详情]

盘点世界各国著名蒸馏酒

本文主要介绍世界各地最著名的18种蒸馏酒。[详情]

盘点各个国家的国酒

下面带来世界各国的国酒,一起涨知识吧![详情]

初见南非葡萄酒

南非是新世界的重要葡萄酒产区,本文带您走进南非葡萄酒。[详情]

张裕爱斐堡国际酒庄 让人回味无穷

张裕爱斐堡国际酒庄,位于北京市密云县巨各庄镇,是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本,占地1500余亩,投资7亿余元,张裕爱斐堡国际酒庄于2007年6月全力打造完成爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局(OIV)主席罗伯特丁罗特[详情]

品酒师绝不会错过这几种葡萄酒

普通消费者可能对葡萄酒类型了解并不多,而专业品酒师对一些独特的葡萄酒情有独钟,快来看看专业的品酒师们不会错过的酒有哪些。[详情]

澳洲葡萄酒是如何命名的?

作为葡萄酒的产地,澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想,并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。本文介绍了澳洲葡萄酒常见的几种命名方式。[详情]

西班牙最具特色的6种葡萄酒

西班牙的葡萄酒以其高性价比著称,从平价的卡瓦(Cava)到高贵的贝加西西里亚(BodegasVega-Sicilia),西班牙葡萄酒种类繁多,可搭配的食物也十分丰富。[详情]

爱尔兰人除了威士忌还喝什么?

在刚刚过去的圣帕特里克节(St.Patrick'sDay)上,绿啤酒大行其道。不喝绿啤酒的人则有了另外一个选择,那就是威士忌。爱尔兰出产全世界最精美的威士忌玻璃杯,除了威士忌,爱尔兰人还擅长酿造其他的烈酒。[详情]

意大利红酒文化是什么

意大利红酒文化是什么?在意大利,关于红酒的艺术巨作比比皆是,充分表明了红酒在意大利生活的融入!意大利的红酒文化不仅是 “地中海生活方式”的象征,从古至今更是融入生活的艺术,不管是从街头巷尾到典雅的殿堂[详情]

什么是口嚼酒

口嚼酒是一种古老的酿酒方法,从字面意思我们即可知道这种酿酒方法与人的嘴巴有关,但是到底是么是口嚼酒呢?你了解口嚼酒的历史文化吗?[详情]

法国葡萄酒产区有哪些

在世界各地的葡萄酒产区中,以法国的最为著名,被称为葡萄酒王国,因为决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术,无论哪一个,法国都有着最优越的条件,法国葡萄酒产量一直排在世界前茅。[详情]

法国葡萄酒庄园排名

法国葡萄酒品牌和商业意义上面的品牌是不同的,和中国传统的酒厂概念比较类似。叫做法国葡萄酒庄园。在葡萄酒庄园内种植葡萄,发酵葡萄酒。只有在这个庄园内生产的葡萄酒才是这个品牌的葡萄酒。[详情]

澳洲最具影响力的五大葡萄酒产区

如今,很多人喜欢在闲暇之余去澳大利亚旅游,澳大利亚四面环海,拥有很多自己特有的动植物和自然景观。但小编觉得如果你喜欢葡萄酒,那么,5大葡萄酒产区实在不容错过。[详情]

酒与中国哲学

酒,是一种文化,一门艺术。作为中国文化的重要表征,酒与中国哲学有着内在的文化联系。中国哲学亲自然、讲感性、重思辨,或出世、或入世,此在“酒文化”中皆有反映与表现。透过“酒文化”,人们同样可以深切地体味到生活的辩证法与历史的真味,从中得到一种永恒的哲学启示。[详情]

香槟和啤酒的百年沧桑

170年前真实的历史故事,载了一批的啤酒和香槟的轮船在芬兰附近海域沉沦。今天有幸又重见天日,他却给我们提供了研究其与现在的啤酒和香槟有什么不同机会。请听小编娓娓道来。[详情]

揭晓南非皮诺塔吉身世之谜

皮诺塔吉是一种被低估的红葡萄酒,原产于南非,由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。尽管在基因上与黑皮诺有着联系,但是不管是在外形还是在风味上,皮诺塔吉都与黑皮诺有着很大的不同[详情]

探访阿根廷葡萄酒产区

阿根廷是南美洲第一大葡萄酒生产国,同时也是世界第五大葡萄酒生产国。虽然提到阿根廷,人们容易最先想到探戈和足球,其实阿根廷是一个不折不扣的葡萄酒之乡。[详情]
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